ほっかブログ

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北海道の旬が届きました。

先日、北海道の人と話してたら、北海道の人はカニよりもシャケよりもこれだというので、勢いあまって通販しちゃいました。

検索して、楽天かなにかで、注文。ポチッ。

2~3日後に、この、通称ヤキベンが届きました。

ドライバーに向けてのメッセージ
「ご苦労様です。そしてありがとう!
このお荷物は お客様が楽しみにまっている商品です。 大切にお届けしてくださいね!」

ふうーん。

北海道でしか手に入らない、と言っても、通販ですぐ手に入るこのヤキベン。
やたら北海道を強調してますが、カニもシャケも入ってません。
ローカルなのに、メーカーはメジャーです。

ポイントは、スープがついていること。

スープはバゴーンか何かにもついていたことがありますが、ヤキベンが秀逸なのは、もどし湯をつかうことがデフォルトになってることです。

発想はありですが、なんとなく避けて通りたい、もどし湯でスープ。
初回はなんとなく抵抗がありましたが、2回目は慣れました。

もどし湯から麺や加薬の切れ端がはいってくるのもGOODです。GOODですよ!

さすが、北海道の旬。ですな。